bio, regional & gentechnikfrei

Faire Preise für unsere Rinder und kurze Transportwege zum Schlachthof. Mit diesen Zielen haben zehn ökologische Rinderhalter, davon einige im Nebenerwerb, 2019 die „Erzeugergemeinschaft Öko-Rinder aus dem Steinwald w.V.“ gegründet, um durch einen Zusammenschluss ihre Kräfte zu bündeln und unter einer gemeinsamen Marke aufzutreten. Die Vielfalt der Region um den Naturpark Steinwald spiegelt sich auch bei uns Landwirten in der Erzeugergemeinschaft wieder: Die gemeinsame Klammer ist der Ökolandbau. Die Betriebsgrößen, die Haltungsformen (80% Weidehaltung) und die Rassen sind unterschiedlich. So hat jeder von uns trotz strenger Bio-Reglements noch Freiheiten zum Erhalt kleinbäuerlicher Strukturen.